【佛山陶瓷网】2018联商风云会首日嘉宾精彩观点集萃

    2018联商风云会首日嘉宾精彩观点集萃

2018联商风云会首日嘉宾精彩观点集萃10月12日，2018联商风云会在南京如期举行。

超20位嘉宾将进行分享，共吸引500余名零售业内人士参加。

本次大会以“中国零售·下一个五年”为主题，深入探讨宏观经济和贸易战对中国零售消费的影响及走向、中国消费者消费趋势和消费分层洞察、新零售竞争格局和业态演变、零售企业的未来五年规划、制造与品牌商的未来五年规划、零售与制造的新型关系构建等五大议题。

以下为今日嘉宾演讲摘要精编（经联商网编辑）：联商网顾问厉玲联商网的使命是：为零售行业呐喊，为企业发展助力，为会员交流搭桥。

行业需要更多的交流，更多的学习，一定要打破这个界限，有人说互联网有这个精神，那个血脉，不！

今年是非常特殊的一年，改革开放40年，而中国零售发展了30年，为什么比改革开放迟10年？

零售的心态应当是：对过去没那么眷恋，对当下更多的关注，对近期的未来更有期盼。

今年联商风云会主题定为“中国零售下一个五年”，今年很难过，不是你难过，谁都难过，工业、农业、零售，任何一个行业都难过，连电商也难，包括阿里、京东，明年怎么样？

中国连锁经营协会会长裴亮谈过去40年，10年、20年、30年、40年，每一个阶段都有值得记忆的，或者说一些很重要变化的节点。

在未来五年，中国的零售市场如果把它划分为发达市场和发展中市场，也就是我们通常所说的一线市场和低线市场的话，未来这样的二元结构在我们的零售市场总体格局当中还会保持这样一个特点：一线还是那样的充满变化和白热化的竞争，低线或者叫发展中市场还会相对平稳地按照自己的节奏不断成熟。

第三条主线就是我们可能会回过头来补这堂课，包括资源投资由原来重点投在前台，大量的转向投向后台，自由品牌，中央厨房，供应链，包括整个经营的数字化，这些其实都是后台的建设，能力的建设。

总结来看，未来五年，首先这种二元结构还会持续，也就是说所谓的统一大市场应该建立不起来。

知名经济学家管清友1、历史很多时候是由很多偶然事件组成的，但历史有些时候又有很多必然的因素。

过去几年，特别是今年上半年似乎人人都成了历史学家，人人都在谈历史，谈西汉时期历史，谈晚明的历史，谈晚清民国以来历史。

2、中美之间的关系确实发生了非常大的变化，中国现在正在面临当年日本面临的同样问题。

3、全球现在正处于一个政治强权人物时代，大国之间的博弈非常频繁，不光是中美，俄罗斯和美国之间也是如此，美国和欧洲这些盟友内部也是如此。

4、国家之间的博弈也好，大国领导人之间的博弈也好，给我们这个世界增添了很多的不确定性。

5、过去十年是资产价格极具波动的10年，也是房地产和金融业发展的黄金十年，中国的金融业增加值占gdp的比重，在2016年达到历史峰值，达到了8.35%，超过德国、日本、美国。

6、从国际层面来看，如果靠印票子能够解决世界经济体系的问题，那早就全球和谐，其实在一个国家内部也是如此。

7、零售领域，总结过去10年的情况，是一个从泡沫的狂欢到赤道的出清的过程。

8、企业可能在2016年以前，融资是相对比较容易的。

vcpe机构投资的手是比较松的，但在2016年底以后，融资越来越难。

2016年底以后，融资可能会越来越难了，你不光是要做好ppt，还要做出业绩来。

9、消费降级别是一线城市喊出来的，三四线城市并不存在普遍的消费降级。

10、我想告诉大家的是，美国市场对美国经济没有像特朗普总统宣扬的那么有信心。

11、未来一年，中美之间关于贸易问题的争端，有可能会好转，有可能会恶化。

也就是说，未来一年大家要控制风险，冷清观察、静待实际。

12、万科为在今年明确的提出叫“活下去”，什么叫做活下去？

保持流动性，要在自己细分的领域里头当一个隐形冠军，不宜太过高调，一定要保持流动性，控制风险。

13、在今年上半年有一个非常尴尬的情况，大批的企业创始人失去对企业的控制权。

14、我们有两个庆幸：第一个应该庆幸在零售涌现了很多新的技术，新的商业模式。

15、中国还有大片的，沉睡的市场，它将是很多巨型企业基本客户群体。

首都经贸大学教授陈立平未来五年中国肯定是一个越来越老的社会，零售业在老龄化小家庭化的背景下，未来5-10年会发生非常大的变化，商品结构会发生非常大的变化，业态会发生非常大的变化。

未来五年是与顾客、政府、消费者建立一种更加顺畅的沟通关系的时代，超市一定要和社区居民联系在一起，共同创作美好社区，这是留给未来五年生鲜超市或者食品零售业最大的课题。

汉朔科技副总经理张力零售正在从“场货人”向“人货场”的状态转变，也就是围绕着消费者为中心。

实际上，中国也正在进入人口老龄化状态，50后60后乃至70后，无论基数还是消费能力，也将成为另一主力。

比如，从消费的观念来说，大家更多从非理性到理性，从价格导向到价值导向，从真正在商品端展现出来，从海量供给向精选供给转型。

同时，物流从早年的多日达——次日达——及时达——现在的30分钟达和27分钟达，这也体现了我们消费者无论是场还是商品的触手可及。

互联网+则是将融合后的互联网技术再反哺到线下，通过嫁接、叠加不断改造和优化线下实体业务流程和零售资源，简单来说，就是先互联网化，再把互联网上整合的资源带到线下去。

目前，苏宁形成了两大、一小、多专的智慧零售产品族群，两大”即苏宁广场、苏宁易购广场,一小即苏宁小店,多专即苏宁易购云店、红孩子、苏鲜生、苏宁体育、苏宁影城、苏宁极物、苏宁易购县镇店、苏宁易购汽车超市。

去年10月份，京东方收购了法国零售物联网公司ses，资料显示，它在全球已累积销售了1.6亿片电子价签，全球市占率超过55％。

但是一谈到线下，实际上还是一个“黑匣子”，我们只知道销售数据，但是具体到时间、地点、关注点、是否高频成交、浏览等数据还有确实。

越来越多新店涌入，却没有让零售总额增速回升，是因无论是超市、百货的迭代都没有突破购物的范畴，购物中心面临的巨大挑战是人类已经不满足于基本的物质消费需求。

吾悦广场一直在做场景，以文化引领商业发展，践行”有情怀、不复制、聚规模“的商业理念。

活得长久首先就是要稳定发展，外婆家第一个18年已经过去了，现在迎来的第二个18年是精耕细作的一个时代。

国际化上，可以看到，现在越来越多的国际品牌，已经做得很好的品牌都在换logo、改变一些产品风格，目的只有一个，就是让更多的消费者喜欢。

总之，作为一个经营者，应该感知市场发展的动向，充分领会消费者对商业的基本诉求，日复一日感受起起伏伏，在跌荡中顺应时代的变化。

未来五年，五星电器会坚守本业家电零售，会仰卧星空，在专注这件事情上面把工匠精神做到极致，做到最好，这样才会拥有我们的核心价值。

上海商学院教授周勇零售发展40年，从单体零售然后到连锁零售，从实体零售到线上零售，然后从线上零售又到了两线融合，从现金支付到移动支付，还有从到店到到家，所有的变化只有一点我觉得最重要，那就是我们离消费者越来越近。

这个大数据也好，数字化也好，这个全渠道也好，我们都要入门，而且现在入门特别快。

我经常跟我的团队说，不能让人家把我们当传统零售，我们要做有科技含量有现代感的超市，得做成这样才行，得贴近老百姓。

此外，养老方面，我所说的养老不是我们的养老院，而是商场的养老，社区的养老，下一步一定会有很多这样的业态出现，会为老人提供服务。

在ipo合规的情况下，上半年的净利润率是4.18％，比全国的水平高了一点。

在贵州开一家店毛利大概在17％，人工费用9％左右，租金占比可能在4％左右。

另外就是贵州近三年的gdp增长在全国都排第一，11％以上。

五年来，贵州省投资的高速公路已经达到了5.5万公里，以前从贵阳市到一个县，最远大概要坐14个小时的车，现在也就3-4小时之内。

10月10日在合肥我们开了一家ip主题店，7点18分开业，排队排了400米，其实，我们之前并没想过会排这么长的队，因为这是合肥的第七家罗森便利店了，但是合肥第一家主题店。

第二我们做了一个ip主题形象店，这个ip主题形象店核心是我们自有的ip。

福建东百集团常务副总裁袁幸福东百今年是61周年，去年是东百转型的一年，做了颠覆性的改造，也就是改变了所有的内容。

袁幸福把这种改造成为内容驱动，一方面由于东百有一部分60年代、70年代还是我们中产的顾客，这部分的商品保留，保留以后把它精化，另外一部分拿出了大量的面积跟空间来做未来的产品线，吸引80后，做90后，整个东百中心在整个福建引进了从一线化妆品、二线的名品到全国性的知名品牌大概100家。

改造后的东百中心2017年大概做了7亿多，今年预估能做到20亿的规模。

南京新百集团常务副总裁苏杰对我们来讲，所有的时间维度就三个，历史，现实和未来，所以我们把它变成十二个字，尊重历史，面对现实，展望将来。

它也是一个动态的过程，你今天面对的现实，明天就变成历史了，你今天培养的将来，就是你不得不面对的现实。

步步高集团董事长王填我们在去年开始做了一个三年完成企业的数字化战略，我们数字化战略分为三大块：数字化会员，数字化商品，数字化运营。

所以你得会拿他的东西，你得会要他的东西，你必须自己有能力消化他的东西，他没有把他的东西赋能，并没有产品化。

从去年开始，我们也清了很多东西，还在继续清，我想把这些篮子里的自己的业态稍微调的更加顺一点，更加关注一点。

此外，盒马也好，超级物种也好，我觉得所有新兴事物都有它存在的合理性，因为它迎合了年轻人高频率，跨节奏的生活。

这里面高频和强需的就是一日三餐，盒马和超级物种他们主打都是一日三餐，这个实际上切入到的是外贸和餐饮这个市场，至少作为触点，作为跟消费者产生一种强观念的场景是餐饮渠道。

围绕“中国零售·下一个五年”，10月12-13日，2018联商风云会在南京·景枫万豪酒店召开，联商网带来现场报道。

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